「ふじ匠」が、あっ！と驚く「ぶちうまさ」。つるっとのどごし！
夏にぴったりな爽やか瀬戸内レモンだれ！夏の食卓はこれで決まり☆

「ふじ匠」では、2025年7月1日よりオリジナル商品【あっ！ぶちうまい！瀬戸内レモンだれで味わう冷やし中華】の販売を開始いたしました。

こちらの商品は、山口県の銘品「宇部ラーメン」をイメージした【あっ！ぶちうまい！山口濃厚とんこつラーメン】に続くオリジナル商品です。

原材料に山口県産”せときらら”小麦を使用して半生熟成に仕上げた麺の特徴としては、暑い時期に食欲をそそるよう断面はつるっとのど越し良く仕上げており、付属のタレには瀬戸内レモンを使用した爽やかな酸味と香りが特徴となっております。

とにかくのど越しの良い自慢の麺とタレが絡み合い、ご自宅のお鍋ひとつで簡単に「夏の食卓」が仕上がります。

今回使用している小麦「せときらら」は、近畿中国四国農業研究センターで新しく開発された、硬質な小麦を100％使用した小麦粉です。
「せときらら」は、山口県で栽培された原料を使用しており、優れた製パン適性と製麺適性を持つ、新品種の小麦です。

【山口県産橙果汁入ゆずポン酢】

2025年7月7日発売となったこちらのゆずポン酢は、ゆずの香りがとても豊かな味付けポン酢です。
山口県産の橙果汁を使用し、お肉にもふぐなどの白身魚にもどちらにもぴったりな1品。